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博興君正白茶

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單位簡介

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福鼎市君正茶廠前身成立于清光緒二十年(1894年)。創始人蔡維露(1879-1940)曾三下南洋販賣白茶和工夫紅茶,并創制了球形白茶——掛圓,聞名于福建南洋兩地,人稱“恒豐泰”。解放后,其后人創辦了潘溪鎮第一家民營茶廠——永昌茶廠,開始了“恒豐泰”的復興之路。曾經以出口為主的白茶現逐步為國人所認知,“恒豐泰”也開啟了新的紀元。茶廠潛心研究白茶加工技藝,高舉傳統白茶大旗,將“永昌茶廠”搬至“恒豐泰”發源地-白琳鎮瓜園村更名為“福鼎市君正茶廠”。開創了“君正白茶”的新時代。


博興君正白茶經三個月的緊張籌備于2017年8月29日正式開業,并于開業首年被評為“君正白茶全國優秀經銷商”。


白茶是中國六大茶類之一,為福建的特產,主要產區在福建福鼎等地。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要種類有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

白茶制做工藝自然而特異,不炒不揉文火足干,屬輕微發酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。茶最先是作為食用和藥用的,飲用是在食用、藥用的基礎上形成的,上古時代人們運用自然涼曬制草藥的方法藏儲茶葉,也是今天傳統白茶所延續的制茶工藝。由于白茶的特殊加工工藝,既不破壞酶的活性,又不促進氧化作用,保留了豐富而珍貴的活性酶、茶多糖、多酚類物質等內含物。使白茶飲用上除具有獨特的色、香、味、形外更顯示出色的藥理功能和保健作用,清代名人周亮工的《閩小記》中載:“白毫銀針產太姥山鴻雪洞,其性寒涼,功同犀角,是治麻疹之圣藥”。在原產地的百姓自古就有用白茶下火清熱毒消炎癥、發汗去舒滯避暑、治風火牙疼高燒麻疹等雜疾。

地址:博城五路與樂安大街交叉口向東80米路北     電話:13954368789     15305436808


基本信息

  • 博興君正白茶
  • 聯系人:常朋
  • 電 話:15305436808
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  • 地 址:博城五路與樂安大街交叉口向東80米路北
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