論壇廣播臺
廣播臺右側結束

主題: 大暑習俗有哪些?第一次知道,原來可以這講究啊……

  • 想咋地兒
樓主回復
  • 閱讀:885
  • 回復:5
  • 發表于:2019/7/2 15:30:33
  1. 樓主
  2. 倒序看帖
  3. 只看該作者
馬上注冊,結交更多好友,享用更多功能,讓你輕松玩轉博興社區。

立即注冊。已有帳號? 登錄或使用QQ登錄微信登錄新浪微博登錄

一、送大暑船
在浙江臺州沿海有大暑送“大暑船”活動,此活動已歷經幾百年的歷史。相傳“晚清時,臺州葭沚一帶常有病疫流行,每至大暑疫病流行最為嚴重。世人認為是五圣所致〔相傳五圣為張元伯、劉元達、趙公明、史文業、鐘仕貴等五位,均系兇神),于是人們建五圣廟,有病向五圣祈禱,祈求驅病消災,事后以豬羊等供奉還愿。葭沚沿江漁民居多,為保一方平安,后選大暑為供奉日。并用漁船將貢品沿江送到江口外,以示虔誠之心。久而流傳,便形成”送大暑船“的習俗。及至現在逐漸演變成霞址附近一帶的節日盛會。
大暑時節,送大暑船是浙江椒江區葭芷街道一帶的傳統習俗。據說在清同治年間,此地常有病疫流行,大暑時節病疫就更為嚴重,人們以為是五位兇神所致,于是在江邊建了五圣廟,在大暑節這一天,用特制的木船將供品送至椒江口外,以送走瘟疫,祈求身體健康。
大暑船是按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造的,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內設有神完、香案,載有雞、魚、蝦、米、酒等食品與桌、椅、床、榻、枕頭、棉被等用品。大暑船必須在大暑之前造好。大暑前數日,于五圣廟建道場,延請和尚做法事。船須由一兩名駕船技術高,且享有較高威信的船老大駕駛到椒江口處,然后船老大改乘所帶之小燦板回來,讓大署船趁落潮大水,漂向茫茫大海。船只必須漂得無影無蹤,才是大吉大利。如果大暑船遇到東風無法東進,漲潮時漂回海關門,乃是不吉利之征兆。送走大暑船后,五圣廟戲臺即開始演戲,少則三五天,多則七天、十天甚至半月,以示喜慶。霞芷街上上下下喜氣洋洋,熱鬧非凡。

現在每年農歷大暑期間,浩浩蕩蕩的群眾隊伍把一艘制作精美的紙質大暑船(約出海漁船三分之一大小)十分隆重地送往江邊,再由漁輪一路護送至椒江出海口,在那里把大暑船焚燒掉,意思是”送暑、保平安“。
大暑習俗二、吃荔枝
在大暑節那天福建莆田人家有吃荔枝習俗,叫做”過大暑“。邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載:”采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食時最好盛在白色的瓷盆上,紅白相映,更能襯出荔枝色彩的嬌艷晚間,浴罷,新月照人,是吠荔枝的最好時間。“有人說大暑吃荔枝,其營養價值與人參相等。

到了大暑時節,福建莆田人都會吃荔枝、羊肉和米糟等食品,謂之”過大暑“。荔枝多產于我國南部,尤以廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼合稱為”南國四大果品“,它含有葡萄糖和多種維生素,有補充能量、增加營養的作用。所以吃鮮荔枝可以滋補身體,尤其能補養大腦組織,增強肌體免疫力,具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。大暑這一天,人們將采下來的鮮荔枝浸于冷井水之中,涼后取出來享用。

在莆田,有一種獨特的風味小吃,那就是溫湯羊肉。在大暑這一天,人們把羊宰殺好,然后將其整只放進滾燙的鍋里翻燙,撈起放入大陶缸中,再把鍋內的滾湯注入,泡浸一定時間后取出上市。吃時,把羊肉切成片片,肉肥脆嫩,味鮮可口。到了大暑時節,福建莆田人都會吃荔枝、羊肉和米糟等食品,謂之”過大暑“。荔枝多產于我國南部,尤以廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼合稱為”南國四大果品“,它含有葡萄糖和多種維生素,有補充能量、增加營養的作用。所以吃鮮荔枝可以滋補身體,尤其能補養大腦組織,增強肌體免疫力,具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。大暑這一天,人們將采下來的鮮荔枝浸于冷井水之中,涼后取出來享用。
其他大暑習俗
喝暑羊
山東不少地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。

吃仙草
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。

斗蟋蟀

大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節,中國有些地區的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風俗
  
  • 我是90后
  • 發表于:2019/7/2 16:25:42
  1. 沙發
  2. 倒序看帖
  3. 只看該作者
第一次聽說
  
  • 我的名字叫淡定
  • 發表于:2019/7/3 14:28:41
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看該作者
不錯啊
  
  • 小怪咖
  • 發表于:2019/7/6 17:08:59
  1. 3樓
  2. 倒序看帖
  3. 只看該作者
很講究啊
  
  • 沒錢,窮橫
  • 發表于:2019/7/6 18:08:44
  1. 4樓
  2. 倒序看帖
  3. 只看該作者
這么多習俗啊
  • 沒錢,窮橫
  • 發表于:2019/7/7 11:07:30
  1. 5樓
  2. 倒序看帖
  3. 只看該作者
不知道一次聽說
二維碼

下載APP 隨時隨地回帖

你需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊 QQ登陸 微信登陸 新浪微博登陸
加入簽名
Ctrl + Enter 快速發布
""
劲爆篮球电子游艺